Работа повара не для слабонервных. Например, люди, работающие в ресторанном бизнесе, сталкиваются с множеством проблем, включая скудную заработную плату и долгие часы работы, что делает невозможным здоровый баланс работы и личной жизни. Работники часто подвергаются сильному стрессу. В последующем это может быстро вызвать выгорание. Хотя некоторые люди могут преуспеть в этом деле. Заработать повару не так сложно. У тех, кто любит готовить, достаточно возможностей.
Сколько зарабатывает повар?
Зарплата зависит от региона, где он живёт и места, где работает. На доходы влияет разряд повара. К примеру, после училища повар может рассчитывать на зарплату в 9 тысяч рублей, если имеет II разряд. Повар III разряда получает до 19 тысяч рублей.
Более высокий разряд позволяет зарабатывать до 30 тысяч рублей. Повар престижного ресторана зарабатывает 46 тысяч рублей. В столице и регионах уровень дохода поваров существенно отличается. Посмотрите на свою зарплату, вам её хватает?
Можно, не уходя с текущей должности зарабатывать дополнительно от 15 тысяч рублей. При этом знакомиться с новыми людьми, заниматься интересным делом и создавать свой личный бренд. Вложений не понадобится или они будут минимальными.
Свободное время можно найти, пристально посмотрев на свой график и обязанности помимо работы. Посмотрим, как увеличить доход повару, не бросая рабочего места.
Ищем свободное время
График поваров различается. Одни специалисты могут работать 5 дней в неделю с 9 утра до 6 вечера, другие – работают по 12 часов, но неделю через неделю. Посмотрите на свой график, когда у вас выходные и свободное время? Какие у вас есть обязанности кроме работы? Сколько времени тратится на семью, обслуживание своей жизни?
Посмотрите, какие обязанности можно передать близким людям, без существенного ущерба. Даже самый жесткий график оставляет свободные окна в виде дней или пары часов в день. Это время используйте для реализации идей по заработку.
6 вариантов, как заработать повару в свободное время
- Многие люди работают. Им некогда готовить, поэтому они питаются тем, что предлагают магазины, переплачивая за это. Можно разработать несколько вариантов меню на неделю, которое будет полезным, и позволит обходиться меньшими суммами на еду. Предложите свою помощь в разработке этого меню или приготовлении домашних полуфабрикатов на неделю за определенную сумму. Люди освобождают время, вы зарабатываете деньги.
- Создайте кулинарные сборники простых, полезных блюд на разные бюджеты. Их можно продавать через социальные сети или сделать сайт одностраничник. Здесь настраивается пассивный доход. Когда кто-то покупает сборник, вы получаете деньги.
- Организовывайте званые ужины с дегустацией экспериментальных рецептов. Это позволит заработать денег и займёт 1-2 дня, а то и пару часов.
- Заведите себе кулинарный видео-блог, где будете показывать, как готовятся блюда, что стоит знать и сколько это стоит. Со временем этот ресурс может превратиться в главный источник дохода.
- Разработайте блокнот с рецептами и местом под личные записки. Такая поварская книга будет актуальна для многих хозяек и гурманов.
- Станьте фотографом еды.
Фуд-фотографы создают изображения, которые можно найти в поваренных книгах, журналах, меню ресторанов и рекламных материалах. Эти профессионалы, как правило, работают не по найму. Для успешной деятельности им необходимо создать круг постоянных клиентов.
Стабильная работа в кафе или ресторане обеспечит оплату вашего текущего уровня жизни, а дополнительный доход позволит заработать на мечты, отдых, обучение, закрыть долги, а то и открыть свой бизнес.
Всё возможно, если оптимизировать время и использовать то, что есть у вас прямо сейчас.
Каковы преимущества профессий, связанных с кулинарией?
Вы можете работать практически где угодно. Где бы ни были люди, их придется кормить. Ваша карьера может включать в себя изысканный ресторан, общественное или частное питание. Возможности безграничны. Что ещё более важно, еда — это не просто еда. Еда — это, помимо прочего, культура, история, наука и искусство. Мы питаем разум, тело и душу. Удовлетворение от того, что доставить удовольствие вашим клиентам, может быть огромным. Покрытие креативного съедобного произведения искусства может окупить все расходы.
Каждый должен есть, и каждый имеет личное отношение к своей пище. Когда вы готовите эту еду, вы становитесь частью этих отношений. Следовательно, кулинария может быть одной из самых выгодных профессий.
Posted in